助力餐饮创业者成就创富梦想—大麦餐饮培训基地

返回首页收藏本站网站地图

首页 > 产品系列 > 麻辣烫/烧烤/油炸/夜宵 > 鸡排

鸡排

鸡排

大鸡排,是小吃店里很流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香,香脆就是大鸡排的代名词。呈米白色,上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸片成的肉片,过一遍纯豆油,变成“排”似的鸡胸肉。5分钟左右即可熟,再将朝天椒榨成的油与大酱做成的辣酱过一遍,辅以作料等,便成了外焦里嫩,香味可口的香酥鸡排。更多详情请点击>>

市场优势:利润高,制作简单,适宜餐饮小吃店的特色产品之一,深受年轻消费者的追捧。更多详情请点击>>

Details课程简介

培训内容

鸡排的腌制、油温的控制、调料的配比、成品出品、传授核心全套技术。

学习品种

大鸡排

Our Case学员见证