学粉面来大麦-粉面培训基地

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朱一波老师

朱一波老师

湖南大麦餐饮管理有限公司高级讲师粉面培训

2005年湖南常德桃源大酒店工作

2007年在湖南长沙金源大酒店工作

2011年参加湖南精英名厨年度总决赛获得二等奖

2013年参加全国青年厨师技能大赛获得优秀厨师的称号

2015年在长沙第五届粉面烹饪技术比赛中取得优异成绩。

朱老师目前是湖南大麦餐饮粉面培训基地首席讲师,在教学上朱师傅因材施教、深入浅出,教学氛围轻松、活泼,对于接受能力弱的同学总是不厌其烦地手把手指导,同时还注重调动他们的学习积极性,确保每一位学生每堂课都能听得懂,都能熟练操作、都能立马消化。在教学过程中,朱老师总结多年来的行业经验,制定出严格的教学流程,使教学实现系统化、标准化、制作实现流程化。同时,朱老师依托公司强大的背景做支持,不断的创新与研发、为了与不断变化口味接轨,满足不同地区的消费人群,打造了强大的粉面培训体系。

“我是一名烹饪教师,我会一如既往的秉承‘爱与责任’的教育方针、教好学生就是我的责任,让学员们有所作为就是我神圣的使命,也是大麦餐饮对学员的承诺。”

 

 

 


谭文旭老师

谭文旭老师

湖南大麦餐饮管理有限公司

粉面专家

常德牛肉粉传人

工作经历:2013年获常德市优秀厨师。对常德牛肉粉和邵阳米粉的制作技术了如指掌,曾多次在粉面技术比赛中活的优异成绩。

擅长领域:谭文旭老师不仅对各色粉面技术了如指掌,还创新了很多新菜及粉面技术。
教学理念:做一个美食艺术家,对厨艺要下苦心、对教学要细心、对学员要交心!


贾永锋老师

贾永锋老师

贾永锋▪包点培训基地 创始人

专注餐饮技术与经营20年

国家一级面点师

中国烹饪大师

成功申请两项国家发明专利

湖南大麦餐饮管理有限公司 董事长

      贾永锋老师专注餐饮技术与经营超20年;

      曾任多家知名连锁餐饮品牌的技术研发总监和运营总监;

      成功申请两项国家发明专利;

      目前在湖南凤凰古城开设有2家高收益的包点调研门店。

田甜老师

田甜老师

大麦粉面培训基地 高级培训师

2012年进入包点连锁行业

创意卡通包点制作网红教师

包点门店管理经验丰富

      2012年进入包点行业,任连锁品牌门店面点师,任职6个月时在公司举办的餐饮比赛,获得金牌餐饮师荣誉称号,随即晋升至门店店长,2013年底管理的门店获年度直营门店最佳业绩奖;

      2014年任某知名餐饮连锁品牌的技术培训教师、运营经理,成功培训、扶持众多创业者获得包点门店经营上的成功;

      擅长卡通时尚包点制作、包点门店员工管理与激励、门店流程管理、售卖技巧、门店营销、门店经营、门店经营诊断等。

谭拙老师

谭拙老师

贾永锋▪包点培训基地 餐饮运营讲师

专注品牌营销18年

曾任多家知名餐饮连锁品牌的品牌营销总监与首席顾问

      曾带领团队成功打造1000+门店包点连锁品牌;

      擅长餐饮连锁品牌的爆点打造、全国拓展与布局、品牌营销等品牌全系统打造,并经过实战检验;

      擅长餐饮门店的选址、店面品牌形象打造、门店定位、门店营销、门店经营管理。

刘贝老师

刘贝老师

贾永锋▪包点培训基地 品牌策略总监

餐饮行业资深品牌策略总监

2012年赴韩国餐饮品牌设计深造

全案设计多个知名餐饮连锁品牌的VI、SI

擅长餐饮品牌定位、品牌文化塑造、餐饮品牌策划、餐饮品牌设计、餐饮vi设计、餐厅菜品策划包装、环境氛围营造、餐厅空间设计、营销推广策划。