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火爆人气老长沙大香肠 ,排队也要“肠”

来源 :大麦粉面培训 点击数 : 发布时间 : 2020-12-25 13:48:56

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说到小吃,它可以代表一个城市的精神,一道菜可以成为一个城市的标签。而一个城市总有那么几个小吃闻名于全国,如北京的烤鸭,武汉的热干面,重庆的酸辣粉,长沙的臭豆腐等等。

长沙可是一个美食荟萃的城市,吃货的天堂,除了臭豆腐还有许多小吃让人欲罢不能,排长队也心甘情愿,今天我就找到了一个让您值得排长队的美食。


长沙大香肠绝对的黄金肥瘦配比,肥肉取猪背脊膘。
瘦肉必须是腿肉,无任何添加剂,百分百的纯肉比例。此外还采取了急速保鲜运输,-18℃新鲜存储。

由于采用开花刀的方式切开它,所以经过高温油炸之后原本就大块的香肠变得愈发的肥厚。香肠炸至金黄酥脆出炉,配合秘制酱料佐味。闻则入心,尝则留香。香肠除了肉还是肉,肥瘦相间,辣酱酱里有大量的花椒,大料,麻椒在里面。看那红彤彤的辣椒,被一点点儿的塞进缝隙中,裹到肉里,吃它的欲望,也在此刻,变得更加的急迫了。五花三层,一咬,直冒油,作为肉食爱好者吃一根这样的大香肠很是满足。
香肠甜咸适中,肥瘦相间,炸过之后外皮焦脆,蘸上爆炒过的的辣椒酱,咬一口,只是个过瘾.



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老长沙大香肠以“大”为奇,每根大香肠长度18公分,直径3公分,远超市场一般香肠小吃,油炸爆开更是大得尤为壮观,拿在手上回头率极高,迅速获得广大年轻食客的追捧。


说到这流水已经忍不住了,想了解更多老长沙大香肠的内容,请联系大麦餐饮培训基地400-867-1868或进入官网:  
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